(岳州窯)燒制技藝

發布時間:2020-01-08 10:57

 

  說起中國的瓷器,就不得不提巴陵古郡的岳州窯瓷器。

 

  岳州窯,地處湘陰城關及縣內其他地區,人稱湘陰窯。湘陰唐時屬岳州轄地,所以唐代稱其為岳州窯。它是我國窯器手工業品的發源地之一,全國六大名窯之一。

 

  時隔千年,如今的岳州窯又如何?身在巴陵大地,走近岳州窯、了解岳州窯似乎很有必要。踏上了這片古老而又神秘的土地,我們將探尋千百年來有關岳州窯的故事。

 

 

“岳州窯”最早的青瓷

 

     民間流傳民謠:“湘陰有個萬窯窩,要進城門過窯坡。”據縣志記載,宋前湘陰有個“瓦碎潭”,故此足以證明,湘陰歷代有燒窯的歷史。從多處窯址堆集層及漢晉墓發掘中,發現許多漢、晉、隋、唐青瓷器及青瓷片,證明先人有燒制青瓷的工藝技術且規模龐大,專家在“青竹寺”窯址考古發掘中,發現紀年款布紋青瓷片(銘文“漢安二年”公元143年)。此瓷片與原地窯址的青瓷器物一致,另其縣城附近出土幾處墓葬,出土了青瓷四系罐、油燈、碗、碟等都是“岳州窯”制器,同時一起出土了“大泉五十”“直百五朱”“太平百泉”“貨泉”錢幣,也可佐證該出土器系漢三國兩晉器物。“岳州窯”胎質細膩、灰白,器形厚重,敲擊有金屬般聲音,瓷化極高,青瓷開片,造型古樸美觀、光潔;釉下熒光閃爍,玻璃質感強,唐代茶圣陸羽贊之“岳州瓷青、青則益茶”,唐詩人劉言史有詩云“湘瓷泛青花”,故此,專家認定,“岳州窯”為最早青瓷當之無愧。

 

   
岳州瓷首次在唐代“露臉”

 

  岳州窯歷史悠久,久負盛名。關于岳州窯早期的歷史記載是源于唐代十分興盛的一項社會活動:“斗茶”。唐代茶圣陸羽曾在《茶經》中寫道:“岳州瓷皆青,青則益茶。”陸羽細舉了不同材質的瓷碗對泡茶品茶的影響,其中就提到了岳州窯。

 

  據有關專家介紹,瓷器不同于青銅器的“皇家貴族”身份,它是從民間逐漸發展起來的,老百姓用的杯子等器皿,雖然不精細,卻是生活中必不可少的。不同的瓷器會對茶水的顏色和香氣有不同的影響,因此,歷史記載中的岳州窯首先以茶具的面貌出現,也不無道理。

 

  岳州青瓷造型古樸大方,晶瑩潤澤,清淡雅致,器物豐富,有碗、盤、瓶、高足盤、四系罐、八棱短流壺等。岳州青瓷碗的足以圓餅形和玉璧形為主,高足盤、八棱短流壺具有自己的鮮明特色,它注重裝飾藝術,紋飾以印花為主,并配以劃花,此外還有浮雕蓮瓣紋裝飾的,具有獨特的風格。

 


 
 

 

宋代后期岳州窯開始衰落

 

  據專家認定,岳州窯是最早的青瓷、最早使用匣缽腹燒、最早的官窯、最早的釉下彩。“四最”記載了其持續千余年的風光,反映了窯工們的智慧,但到了宋代后期,由于泥土資源枯竭,導致成品較粗,精品少,同時全國各地各大知名窯系相繼問世,對“岳州窯”沖擊巨大。

 

  南宋年間,楊幺領導湘陰農民起義軍,將今岳陽西南30公里處的鹿角窯作為制陶場,專做軍隊生活器皿及外銷陶瓷,充實軍餉。南宋紹興五年(1135年),朝廷視楊幺為反賊,派岳飛屯兵湘陰,鎮壓楊幺,占山駐寨,逢碼頭靠船,要路設關,貨船出入受阻,眾窯均受牽連,干擾了窯工正常工作和出行,岳州窯在歷史上留下它光輝的一頁后戛然而止。

 

  雖然岳州窯瓷器開始衰落,但對湖南古代瓷器的發展卻有著承上啟下的作用,它上承江浙越窯青瓷,下啟長沙銅官窯,具有非常重大的意義和地位。

 

多次挖掘價值日漸浮現

 

  從上世紀50年代起,沉睡千年的岳州窯開始重見天日。1953年,湖南省文物管理委員會在清理長沙郊區建設工地的唐代墓葬中,發現了豆綠色釉半瓷半陶的器物,后經鑒定,認定這些器物都出自唐代時的岳州窯。

 

  從1983年到1988年期間,在湘陰縣湘江岸邊共發現了25處古窯址,其中青瓷窯址就有18處。

 

  1997年的一個夏日,湘陰縣人民政府在城關馬王墈宿舍改建工地,發現了一個青窯窯址。湘陰縣人民政府立即上報省人民政府,經省考古所和湘陰縣文管所50多天的搶救和發掘,出土了大量的岳州青瓷物品、窯具和隋代龍窯。這次共挖掘完整青瓷300多件,殘存的八米多長的隋代龍窯窯頭保持完好。2000年湘陰縣政府住地基建時,掘出岳州窯瓷窯文物。為保護原窯址,2003年湘陰縣政府興建了岳州窯遺址博物館,該博物館是在保護原窯址的基礎上建的三層仿古建筑。“1997年香港回歸,省文物考古研究所展出一批有代表性的文物到香港,迎接香港回歸,其中就有出土于三國時期岳州窯國寶級文物四系罐。”湘陰縣文物旅游局副局長劉斌說。岳州窯瓷器具有相當高的藝術價值,這些珍貴文物,展現了岳州青瓷的悠久!

 

     日前,湘陰縣岳州窯燒制技藝成功入選省非物質文化遺產項目。岳州窯為唐代六大名窯之一。從1983年至1988年期間,湘陰共發現25處古窯址,主要分布在洋沙湖、青竹寺、鐵角嘴、烏龍嘴及縣城區域。在中國陶瓷史上,岳州窯是最早的青瓷、最早使用匣缽腹燒、最早的官窯、最早采用釉下彩技藝,其燒制工藝獨特,產品繁多,對我國陶瓷發展研究具有重要價值和意義。
 
 
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